Environnement
La journaliste est partie à la rencontre de ceux qui tentent de restaurer l'environnement : des chercheurs hawaiiens mettant au point un corail résistant à l'acidification des océans, des ingénieurs électrifiant la rivière Chicago pour préserver la faune des Grands Lacs de la carpe asiatique ou encore une entreprise islandaise capturant le carbone pour le stocker sous forme de pierre. ©Electre 2021
Réflexions sur l'évolution actuelle de la vie terrestre, qui fait face à une nouvelle phase d'extinction massive des espèces dont l'homme est probablement responsable. L'auteure évoque les animaux menacés, comme la grenouille dorée du Panama ou le rhinocéros de Sumatra, et rencontre des scientifiques en vue d'analyser les ressorts de la science contemporaine
Les modèles qui annoncent le climat futur sont sans équivoque : ça va chauffer. Mais la transition énergétique à venir n’aura rien d’une partie de plaisir.
Cet essai propose une initiation à l'écologie urbaine, à travers une découverte du territoire de Marseille vu comme le laboratoire d’une mutation culturelle en cours. ©Electre 2020
Écrit d'une plume à la fois rageuse et élégante, Le Bois dont je me chauffe est un exercice d'indignation qui vient à point pour nous rappeler que vivre dans un rapport harmonieux avec la nature, c'est d'abord vivre dans le respect de nos semblables.
Enquête sur la catastrophe industrielle qui provoqua 16000 morts en Inde en décembre 1984.
Comment faire un potager sur son balcon ou cultiver des champignons en plein hiver? Qu'est-ce que le mouvement LUNDI SANS VIANDE et le déchétarisme? Pourquoi faire l'épicerie plusieurs fois par semaine ou déguster des mauvaises herbes? Dans ce guide pratique, ludique et convivial, le nutritionniste Bernard Lavallée nous donne une foule de conseils, de trucs et d'astuces pour que le respect et la protection de l'environnement se fassent aussi dans notre assiette. Manger local, choisir la pêche durable, produire moins de déchets, cuisiner les aliments fatigués, produire sa nourriture, etc.: SAUVER LA PLANÈTE UNE BOUCHÉE À LA FOIS propose des solutions concrètes et quotidiennes pour que nos choix alimentaires soient respectueux de l'environnement. Une véritable boîte à outils pour avoir une alimentation qui allie le plaisir à la santé humaine et à celle de la planète.
Le constat est implacable: le plastique produit à base de pétrole et son recyclage représentent une impasse, sur le plan écologique et sanitaire. 10% est recyclé, le reste finit dans les dépotoirs ou l’environnement. Par chance, un substitut existe: le bioplastique. Dans cet ouvrage de vulgarisation, Paul Lavallée présente un panorama complet des avantages du bioplastique et des mythes à déconstruire. Fabriqué à partir de matériau organique (végétaux, résidus alimentaires, algues...), il peut se décomposer, devenir du compost ou du méthane.
La journaliste alerte sur l'accaparement massif de terres agricoles françaises par des multinationales chinoises et européennes qui y développent une agriculture chimique et industrielle. Elle rappelle l'impact de ces pratiques sur la biodiversité, sur la communauté paysanne ainsi que sur les pratiques traditionnelles qui tendent à disparaître.
Un essai consacré à la protection des océans dans lequel l'auteure dénonce ce qu'elle considère comme une imposture alimentée par les multinationales et leurs lobbys. Assimilant l'exploitation des richesses relatives à la mer à un pillage organisé, elle insiste sur l'importance de sanctuariser les océans face à la prédation grandissante des marchés économiques.
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