Connaître son cerveau pour mieux manger

Des nutritionnistes, des psychologues et des sociologues font le point sur les liens entre le cerveau et l'alimentation. Ils abordent notamment les besoins nutritionnels, la constitution des réserves de graisses, la notion de plaisir et la convivialité. ©Electre 2019

Langue originale : 
Français
Editeur : 
Paris : Belin, 2017
Genre : 
Support : 
Daisy audio lu par Manon
Durée : 
03 h 22 mn
Adaptation : 
Association Valentin Haüy
Tranche d'âge : 
adulte

Extrait sonore