Voyage en Champagne
Auteur :
En 1990, l'auteur fait un périple en Champagne. Selon lui le champagne est plus que d'autres vins le fruit d'un miracle. Sans les caves d'Epernay et de Reims, sans la craie, il n'y aurait pas de champagne. A travers ces grandes maisons, au gré des vignobles, l'auteur révèle les secrets de l'assemblage du champagne.
Langue originale :
Français
Editeur :
Editions des Equateurs, 2011
Genre :
Support :
Daisy audio
Durée :
03h37
Adaptation :
ApiDV
Tranche d'âge :
adulte
Extrait sonore