En 1945 à Manosque, Pierrot va dans les collines cueillir les escargots. Il entend un coup de feu, voit le boulanger s'enfuir, se heurte sur le cadavre du capitaine Patrocle, héros de la Résistance. Une lettre glisse du porte-feuille du mort, Pierrot s'en empare.
Qui aurait dit à Laviolette, venu à Banon (Basses-Alpes) pour y déguster une omelette aux truffes, qu'il y trouverait un nid de hippies assassinés? Comme toujours, c'est par un raisonnement poétique qu'il viendra à bout de l'énigme du tueur déguisé en éleveur d'abeilles.
A la fois histoire policière et roman de moeurs où se croisent et s'affrontent des personnages hauts en couleur, dont le commissaire Laviolette, avec pour décor les Alpes-de-Haute-Provence.